北新地匠海のいか墨ごろカレー

北新地で匠海のいか墨ごろカレー

北新地、一昔前なら、俺ら庶民は、
この中で働いてるスケでも囲ってない限り縁のない場所。

それが居たが、居ないかは別として、

昔の北新地は美しかった。

上・中・下通りで住み分けがあったときが懐かしい。

今やそれすらももない。

それでも、北新地　匠海だけは、今でも高級路線を崩さず、
昼はリーズナブル。夜は高級路線へとベクトルを振るお店！

今や、改変を迫られてるのか
そうでないのかは知らないが

昼のリーズナブルなところへは、おいら小市民でも行けるっつうことで

北新地で匠海のいか墨ごろカレーのはじまりはじまり！

北新地匠海の外看板はこんな感じ。

北新地といえば、今やランチの激戦区。

食べる人も多けりゃ、お店も多いと。
焼肉定食な世界

弱肉強食か（笑）

北新地匠海と

佇まい正しく、高級な雰囲気を醸し出す。

どことなく、かっこいい感じがありますよね！

とりあえずお店の2Fに上がってみると、
高級店というより、お店の従業員が足らない感じ

なんだかなぁ～　(^▽^;)

北新地匠海のメニューはこんな感じ。

ランチは、いか墨ごろカレーオンリーyou!

880円で大盛まで楽しめるとなると、他人事じゃーない（笑）。

北新地匠海のいか墨ごろカレーは、こんな感じ！

漆黒の闇に包まれたようなカレーは、イカ墨によって作られたもの。

少々見た目はギョッとしますが、それでも愛される秘密を知りたいです。

まず、

イカフライから攻めてみると、柔らかいこと、柔らかいこと。

自宅でイカフライなんて食べた日にゃ、固くて地獄絵図となりますが、
ここは北新地匠海。

北新地にある烏賊専門店！

ここはプロの腕の見せ所と言わんばかりの匠技。

このイカフライを食べただけも元は取れてます！

いか墨ごろカレーはというと、

ごろカレーというだけあって、
細かく刻んだ烏賊がごろごろ。

これでもかって、感じで投入さている。

いかにも和風カレーという感じで、
イカ墨とスパイスの相性が抜群。

北新地　匠海のカレー、
カレー好きじゃなくても
うまく感じるんじゃないか？

そんなレベル！

むしろカレー好きじゃない方がいいかも

ここはマジうまいよｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(料理)" ごちそうさまでした m( _ _ )m

北新地　匠海
【旧店名】北新地いか匠
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル　2F
TEL　06-6341-7887